COMO IMPLANTAR UM SISTEMA DE DELIVERY EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Hoje o delivery se tornou um dos principais meios das pessoas receberem e enviarem de tudo, principalmente alimentos para consumo imediato. Mas para quem trabalha no ramo, não é tão simples quanto baixar um app e fazer o pedido. Quem trabalha com essa modalidade precisa saber e entender os cuidados de segurança e higiene que envolvem todo o processo. O Delivery já faz parte do nosso dia a dia, uma tecnologia que veio facilitar a nossa vida, e com certeza será cada vez mais presente em um mundo ágil e dinâmico como o nosso! Entenda cada passo para implementação e gerenciamento de um delivery com nosso curso completo.
O que você vai aprender?
O curso aborda com detalhes os assuntos referentes a implementação e gerenciamento de um serviço de delivery de acordo com as legislações vigentes. O profissional será capacitado para elaborar o seu material, sua documentação e a padronização necessária para um delivery com todo controle higiênico sanitário, de acordo com as normas nacionais.
Destina-se a quem?
Nutricionistas e Técnicos de Nutrição, Estudantes de Cursos Técnicos e de Graduação em Nutrição e Profissionais da Área de Alimentação.
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Aula 1 - Introdução ao Sistema de Delivery
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Aula 2 - Apresentação das Legislações Vigentes
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Aula 3 - Recebimento e Armazenamento de Mercadorias, Padronização e Elaboração de Ficha Técnica
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Aula 4 - Documentação necessária nos Serviços de Alimentação
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Isabelle Keppk
Nutricionista
Graduada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (2011). Pós-graduanda em Gestão e Controle Higiênico-sanitário de Alimentos. Fundadora da Consultoria Nutricional Isabelle Keppk, com 10 anos de atuação junto à clientes dos mais variados segmentos do ramo alimentício.
