EVIDÊNCIAS SOBRE O USO DE PROBIÓTICOS POR ATLETAS
Os estudos a respeito dos efeitos dos probióticos em populações atléticas e no desempenho esportivo são limitados. No entanto, resultados promissores têm sido apontados, principalmente na melhora da função imunológica e redução de infecções respiratórias e distúrbios gastrintestinais.
Os benefícios dos probióticos também estão relacionados à melhora da função da barreira intestinal, aprimoramento da absorção de nutrientes, redução do tempo de recuperação e aumento do desempenho em atletas. Estes efeitos dependem da cepa utilizada, da dose administrada e do protocolo de suplementação proposto.
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Aula 1 - Probióticos, Dieta e Exercício Físico
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Aula 2 - Probióticos, Sistema Imunológico e Manifestações Gastrintestinais em Atletas
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Aula 3 - Mecanismos de Ação, Segurança e Eficácia de Probióticos
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Aula 4 - Tendências futuras e Considerações Finais
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Materiais de Apoio e Consulta
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Este mini-curso aborda atualidades e posicionamentos oficiais sobre a eficácia do uso de probióticos por atletas.
Este é um assunto de grande interesse pela comunidade científica.
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Renata Furlan Viebig
Co-founder nutriON
Nutricionista com Especialização em Nutrição Clínica e Dietoterapia (2000) e em Teorias e Técnicas para Cuidados Integrativos - UNIFESP (2014). Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo - FSP/USP (2002) e Doutora em Ciências pelo Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - FMUSP (2010). Docente do Curso de Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie - UPM, desde 2009, e dos Cursos de Mestrado Profissional em Nutrição e Especialização em Nutrição Esportiva em Wellness, Centro Universitário São Camilo - São Paulo.
