MANEJO NUTRICIONAL EM

PACIENTES CRÍTICOS


Descrição do Curso


           Pacientes críticos ou graves são aqueles que encontram em risco iminente de perder a vida ou função de órgão/sistema do corpo humano, bem como aqueles em frágil condição clínica decorrente de trauma ou outras condições relacionadas a processos que requeiram cuidado imediato clínico, cirúrgico, gineco-obstétrico ou em saúde mental (Ministério de Saúde, 2011).

O manejo nutricional adequado para estes pacientes é fundamental para promover uma melhor resposta do organismo ao estresse metabólico e ao tratamento medicamentoso.


O que você vai aprender


            Neste curso você aprenderá a respeito das alterações metabólicas que são comuns aos pacientes críticos, com ênfase no entendimento das alterações nas respostas inflamatória e humoral. Serão abordadas, em detalhes, as fases pelas quais o paciente passa em Unidades de Terapia Intensiva - UTIs e qual seria o manejo nutricional ideal em cada uma delas.


Público-alvo

            Nutricionistas, Estudantes de Nutrição e Profissionais de Saúde ligados à assistência de pacientes críticos e graves.

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  • Aula 2 - Suporte Nutricional no paciente crítico
    • Roteiro de estudo
    • Suporte nutricional no paciente crítico
    • DIRETRIZES BRASILEIRA DE TERAPIA NUTRICIONAL
    • Caso clínico comentado
    • ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit
    • Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the Adult Critically Ill Patient: Society of Critical Care Medicine (SCCM) and American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.)
    • Nutrition in Sepsis: A Bench-to-Bedside Review
    • Nutrition therapy in critical illness
    • Prevention and Treatment of Pressure Ulcers
  • Aula 1 - Paciente crítico: características e definições
    • Roteiro de estudo
    • Paciente crítico: características e definições
    • Questionário Aula 1 - Pacientes críticos
    • Questionário Aula 1 - Pacientes críticos GABARITO
    • Gastrointestinal Dysfunction in Critical Illness: A Review of Scoring Tools
    • Biomarkers in critical care nutrition
    • Metabolic support in the critically ill: a consensus of 19
    • Energy expenditure in critically ill patients estimated by population-based equations, indirect calorimetry and CO2-based indirect calorimetry
  • Aula 3 - Uso de Vasopressores e Terapia Nutricional
    • Roteiro de estudo
    • Uso de Vasopressores e Terapia Nutricional
    • Vasopressors and Nutrition Therapy: Safe Dose for the Outset of Enteral Nutrition?
  • Aula 4 - Resolução n° 663 do Conselho Federal de Nutricionistas
    • Roteiro de Estudo
    • Atribuições do Nutricionista em Unidades de Terapia Intensiva
    • Resolução n° 663 do Conselho Federal de Nutricionistas
Silmara Rodrigues Machado

Silmara Rodrigues Machado


Mestre em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (2012) e com Master in Business Administration (MBA) em Alimentação pelo Grupo Latino Americano CBES (2007). Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (2005). Nutricionista do Hospital Sírio Libanês - Sociedade Beneficente de Senhoras da área de Treinamento e Desenvolvimento. Tem experiência na área de Nutrição Clínica e atuou como nutricionista na Unidade de Terapia Intensiva. Professora em cursos de Pós Graduação Lato-Sensu de Nutrição Clínica.

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