Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo com Especialização em Nutrição Clínica pela mesma instituição. Especialista em Fitoterapia aplicada à nutrição clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestre e doutora em Ciências pelo Universidade de São Paulo (USP) e Pós-Doutoranda pela Universidade de Campinas (UNICAMP).
Docente dos cursos de graduação e pós-graduação do Centro Universitário São Camilo por 18 anos e dos cursos de Pós-Graduação do Insira e do Centro Universitário de São José do Rio Preto (UNIRP).
Nutricionista clínica da estética Onodera e da Innova Clínica em São Paulo por mais de 15 anos, trabalhando com acompanhamento nutricional de pacientes em estética e cirurgia plástica.