WEBINAR
Manejo Dietético na Síndrome
do Intestino Irritável
Neste Webinar serão discutidos aspectos atuais relacionados ao manejo dietético da Síndrome do Intestino Irritável, em especial, a aplicação prática da Dieta LOW FODMAPS.
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Webinar: Manejo Dietético na Síndrome do Intestino Irritável
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Materiais de apoio
- Alimentos high-FODMAPs
- American College of Gastroenterology Monograph on Management of Irritable Bowel Syndrome
- Severity of irritable bowel syndrome symptoms and FODMAPs intake in University students
- Diário de sintomas
- Diretriz britânica
- TRANSLATION AND VALIDATION OF THE BRAZILIAN PORTUGUESE VERSION OF THE GASTROINTESTINAL SYMPTOM RATING SCALE (GSRS) QUESTIONNAIRE
- Irritable Bowel Syndrome: a Global Perspective
- Slides do webinar
- E-book com Receitas Low Fodmaps
TÓPICOS DA AULA
Síndrome do Intestino Irritável (SII) e
dieta low-FODMAP
Recomendações de Diretrizes e documentos internacionais para o manejo da SII
A dieta low-FODMAP na prática
Materiais virtuais para facilitar o atendimento
Estudo de caso
MARIANA AUFIERI
Nutricionista
Formada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, com o Tema de Trabalho de Conclusão de Curso: “Desenvolvimento de proposta de material virtual educativo para orientação nutricional de indivíduos com sintomas da Síndrome do Intestino Irritável (SII): dieta low-FODMAPs”
Atual estudante de Medicina pela Universidade
Santo Amaro – UNISA
Autora do artigo científico publicado na revista Arquivos de Gastroenterologia “Severidade dos sintomas da síndrome do intestino irritável e consumo de FODMAPs em estudantes universitários”
RENATA FURLAN VIEBIG
Co-founder nutriON
Nutricionista com Especialização em Nutrição Clínica e Dietoterapia (2000) e em Teorias e Técnicas para Cuidados Integrativos - UNIFESP (2014). Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo - FSP/USP (2002) e Doutora em Ciências pelo Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - FMUSP (2010). Docente do Curso de Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie - UPM, desde 2009, e dos Cursos de Mestrado Profissional em Nutrição e Especialização em Nutrição Esportiva em Wellness, Centro Universitário São Camilo - São Paulo.
